Ингредиенты:1 кг картофеля, 50 г моркови, 20 г петрушки, 50 г лука, 200 г сметаны, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа по вкусу. Приготовление: Картофель очистить, нарезать кружочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь, петрушку, поджаренный лук, соль, лавровый лист, перец, залить сметаной и тушить до готовности. Подавая на стол, посыпать зеленью укропа. |