| Ингредиенты:500 г картофеля, 500 г свинины, 100 г чернослива, 75г сушеных грибов, 200 г репчатого лука, 200 г моркови, 100 г маргарина, зелень, томатный соус, соль по вкусу. Приготовление: Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Так же нарезать морковь и лук, и все обжарить до полуготовности вместе с нарезанной кубиками свининой. Грибы предварительно замочить на 3 часа, отварить, нарезать соломкой. Чернослив замочить, удалить косточки. Подготовленные продукты разложить в порционные горшочки, залить томатным соусом и тушить на среднем огне в духовке до готовности. При подаче посыпать зеленью. |
