Ингредиенты: Рис - 60 г, сметана - 30 г, яблоки - 30 г, помидоры - 50 г, огурцы -30 г, зелень петрушки, укроп, соль по вкусу. Приготовление: Сваренный до полной готовности рис промыть и, когда вода стечет, перемешать его с мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропа. Помидоры иочищенные от кожицы и зерен яблоки нарезать ломтиками, а огурцы -соломкой. Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры,яблоки и огурцы. Перед подачей на стол полить сметаной. |