|
|
Ингредиенты:1 курица, 3 яйца, 1/2 луковицы, 1 морковь, 20 г желатина, вода (из расчета 1,5 л на 1 кг курицы), лавровый лист, соль, перец по вкусу.Приготовление:Обработанную тушку курицы разрезать на части, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 1,5-2 ч. Затем добавить крупно нарезанные, ...
|
Ингредиенты:Сахарный песок 4 ст. ложки. Вода 200 мл. Белое вино 100 мл. Белый винный уксус 3 ст. ложки. Палочка корицы (наломать). Гвоздика 2 шт. Анис 2 "звездочки".Черный перец горошком 6 шт. Спелые персики (разрезать на четвертинки) 5 шт.
