Ингредиенты:300 г "соевых палочек", 100 г моркови, 1 стручок сладкого красного перца, 1 стручок сладкого зеленого перца, 3 зубка чеснока, 1 ч. лож-. ка соли, 2 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки черного перца, 100 г масла. Приготовление: "Соевые палочки" замочить в горячей воде на 3 ч. Нарезать дольками, отжать от воды. Морковь очистить, нашинковать. Болгарский перец порезать шашечками. "Соевые палочки", морковь, болгарский перец заправить смесью соли, чеснока, сахара, черного перца, масла, тщательно перемешать, дать настояться. |