Наши партнеры:

Винный суп со сметаной

Ингредиенты:

750 мл красного вина 750 мл сока красной смородины соль сахарный песок100 г перловой крупы1 желток 200 г сметаны

Приготовление:

Красное вино с соком довести до кипения, посолить и подсластить. Отдельно отварить перловку до готовности и добавить в суп. Взбитый яичный желток размешать в уже переставшем кипеть супе. Прямо в тарелке заправить сметаной.На 4 порции. 
Рецепты онлайн