| Ингредиенты:230 г нарезанного кубиками тофу, 4 чайные ложки овощного бульона, 2,5 стакана мороженной кукурузы, 1/4 чайной ложки свежесмолотого черного перца, 2 головки нарезанного репчатого лука, 1 нарезанный сладкий перец, 2 нарезанных корня сельдерея, 2 некрупные отваренные и нарезанные кубиками картофелины, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 4 стакана воды, 1 небольшой лавровый лист, 1/4 чайной ложки тимьяна. Приготовление: Овощи спассеровать на масле, добавить воду, лавровый лист, тимьян, вскипятить и варить до полуготовности овощей, затем положить тофу, кукурузу, перец, долить овощной бульон и варить до готовности кукурузы. |
