Ингредиенты:1 кг капусты, 500 г яблок, 50 г сахара, 150 г масла сливочного, 20 г муки, соль. Приготовление: Капусту нашинковать, добавить воду и тушить. Яблоки очистить, нарезать дольками, добавить к капусте и тушить вместе. В конце тушения положить сахар, сливочное масло, смешанное с мукой, и тушить еще 10-15 мин. |