|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Все рецепты
|
В этом разделе 7256 рецептов
|
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Соус белый основной - 0,5 л70 мл отвара из раков (кальмаров)50 мл отвара грибного 50 г помидоров50 г масла сливочного 0,25 стакана сока лимонного Приготовление:В белый основной соус добавить концентрированный отвар кальмаров или раков, грибной бульон и мелко нарубленные помидоры, заправи ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 стакан пива, 0,5 стакана воды, 100 гр черного хлеба, цедра от лимона, 1 чайная ложка сахара, 1-2 столовых ложки взбитых сливок.Приготовление:Хлеб накрошить или мелко нарезать, залить пивом и дать настояться от 2 до 10 ч. Настоявшуюся смесь вскипятить, добавить цедру от лимона и варить ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:4 стакана крыжовника, с удаленными плодоножками1/2 стакана воды2-3 стакана сахара1/4 чайной ложки молотого красного острого перца1/2 александрийского или лаврового листа1,5 см корня свежего имбиря1/4 чайн. ложки соли Приготовление:Индийский крыжовенный соус. Положите крыжовник в трехлитр ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 500 г рыбы: 3-4 зубчика чеснока, 3/4 стакана растительного масла, 3-4 помидора.Приготовление:Очищенную рыбу положить на противень, посыпать солью, чёрным перцем и натереть чесноком. Сверху сплошь покрыть нарезанными дольками помидорами и залить растительным маслом. Запекать в горячей ...
|
|
|
|
Ингредиенты:200 гр риса с длинными зернами, 500 мл кокосового молока,2 шт лимонного сорго, 200 мл воды, 2 куска свежего ананаса, очищенного и порезанного мелко, 2 ст л подсушенного кокоса.Приготовление:Промыть рис в холодной воде несколько раз. Положить в кастрюлю вместе с кокосовым молоком.Положить ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1 ананас, 2 стручка кардамона, 1 тонкая полоска цедры лайма, 1 ст л коричневого сахара, 3 ст л сока лайма.Приготовление:Отрезать у ананаса верхушку и основание, затем срезать кожуру и вырезать оставшиеся "глазки" со стенок. Порезать ананас на четвертинки и вырезать сердцевину. Затем поре ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана (380 г) отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса, 1 ст. л. сливочного или топленого масла, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона, 1 щепоть молотой гвоздики, 1/2 стакана (65 г) черного изюма, 1 ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана (380 г) отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса, 1 ст. л. сливочного или топленого масла, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона, 1 щепоть молотой гвоздики, 1/2 стакана (65 г) черного изюма, 1 ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана (380 г) отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса, 1 ст. л. сливочного или топленого масла, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона, 1 щепоть молотой гвоздики, 1/2 стакана (65 г) черного изюма, 1 ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана (380 г) отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса, 1 ст. л. сливочного или топленого масла, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона, 1 щепоть молотой гвоздики, 1/2 стакана (65 г) черного изюма, 1 ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 ананас среднего размера1 ст. л. толеного масла2 стручка свежего острого перца, очищенных от семян и мелко нарезанных1/2 ч. л. куркумы1/2 ч. л. молотой корицы50 г изюма (по желанию)4 ст. л. воды1 чашка (175 г) сахараПриготовление:Держа ананас вертикально, срежьте кожуру острым ножом и у ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Любые фруктысахарный сиропшампанскоеПриготовление:Любые фрукты, желательно сочные, мелко нарезаются и поливаются сахарным сиропом. Сверху доливается шампанским. Кстати, шампанским можно поливать не только сочные фрукты, но и другу друга. Предварительно советую раздеться. А потом вместе с ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1/2 ананаса, 200 г Венской ветчины, 100 г сыра Чеддер, 2ст. ложки орешков кешью, 100 г чернослива, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложка горчицы, винный уксус 1 ч. ложка, черный перец, 1/2 лука-порея, немного сахара, 2 веточки эстрагона, соль по вкусуП ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:3 ст. л. топленого масла1 стручок острого красного перца, очищенного от семян1/2 ст. л. семян индийского тмина (джира)1/2 ст. л. семян кориандра1 большой спелый ананас (ок. 1,5 кг), очищенный от кожуры и сердцевины и нарезанный на кусочки размером 20 x 6 x 6 мм (сок сохраните)1/2 ч. л. с ...
|
|
|
|
Ингредиенты:675 гр муки, 1 ст л соли, 75 гр масла, порезанного на кусочки, 7 гр пакетик сухих дрожжей, 1 1/2 ст л корицы, 1/2 ст л толченого мускатного ореха, 2 ст л различных пряностей, 55 гр сахара, 225 гр смеси из разных сухофруктов, 325 мл молока, подогретого, 2 яйца.Для украшения:75 гр муки.Для ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Для бульона:3-4 стакана воды; 2 свиные ножки; 1 большая мозговая кость; 2 мелко нарезанные луковицы; свежие приправы; соль; 1 чайная ложка свежемолотого белого перца.Для теста:250 г нарезанного шпига; 250 г пшеничной муки; соль; 2 чайные ложки соды или разрыхлителя.Для начинки:1 кг нарез ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг. артишоков4 стакана белого основного соусаПерецПриготовление:Артишоки очищают от зелени, отваривают в соленой воде и протирают через сито. Отдельно готовят белый основной соус и смешивают с протертыми артишоками, солят, дают слегка прокипеть, добавляют перец по вкусу.
...
|
|
|
|
Ингредиенты:Помидор 60, огурец 50, редька 40, лук репчатый 30, масло растительное 15, уксус 5, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль.Приготовление:Время приготовления: 15 мин. Калорийнность: 141ккал.
...
|
|
|
|
Ингредиенты:2 ст л оливкового масла, несколько сладких перцев (красных и желтых), 2 ст л свежих зеленых горошков перца в рассоле, 1 зубчик чеснока, очищенных и порезанный, 8 черных маслин без косточек, порезанных, соль и молотый черный перец, свежий базилик или тимьян для украшения.Приготовление:1. ...
|
|
|
|
Ингредиенты:4 куска филе говядины, по 150 г каждый, 4 ст. ложки раст. масла, соль, перец, 4 ч. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки рубленой зелени, до 1 щепотке ароматических приправ, острого красного молотого перца, черного молотого перца и луковой соли. Луковая соль - это соль, смешанная с луковым ...
|
|
В этом разделе 7256 рецептов
|
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
|
|
|
|
|
