Наши партнеры:

Желтая кэрри-паста

Ингредиенты:

В стручков желтого перца чили, 1 стебель лимонной травы, 4 стебля лука-шалота, 4 зубка чеснока, 1 ст. ложка очищенного и нарезанного имбирного корня, 1 ч. ложка семян кориандра, 1 ч. ложка порошка горчицы, 1 ч. ложка соли, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Помолоть в кухонном комбайне перец чили, нарезанный стебель лимонной травы, очищенный шалот, чеснок, имбирь, кориандр, горчицу, соль, корицу. Готовую пасту переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. 
Рецепты онлайн