| Ингредиенты: Сливки - 200 г, горчица - 20 г, уксус 3%-ный - 10 г, сахар - 10 г,соль - 5 г, зелень укропа или петрушки. Приготовление: Яйца варят вкрутую, охлаждают и отделяют белки от желтков. Желткиразминают ложкой, смешивают с горчицей, уксусом, солью и сахаром, вводятво взбитые сливки вместе с мелко нарезанной зеленью, нарубленным белкомяйца и перемешивают. |
