Наши партнеры:

Барабулька жареная

Ингредиенты:

12 барабулек50 г муки 2 лимонасоль, молотый черный перец 1 яйцо500 г помидоров3 дольки чеснокарастительное масло для фритюра60 г оливкового масла

Приготовление:

Рыбу обвалять в муке и яйце, сразу же опустить в хорошо разогретое растительное масло и обжарить до золотистого цвета. Слить масло, рыбу посолить и поперчить по вкусу. Одновременно обжарить на сковороде в оливковом масле половинки помидоров и посыпать мелко нарезанным чесноком. Готовую рыбу уложить на блюдо, вокруг - помидоры и ломтики лимона. На 4 порции. 
Рецепты онлайн