|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
|
В этом разделе 1458 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
Ингредиенты:450 гр молодого картофеля, 2 ст л масла, 1 ст л соли, 225 гр стручков зеленой фасоли, 225 гр черешневидных помидорчиков, 4 ст л порезанной петрушки, 8 ст французской заправки, 2 ст л дижонской горчицы.Приготовление:Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель в форму и побрызгать ол ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Салат сорта "леданая гора" 160, масло сливочное 5 ст.л., мука высшего сорта 3 ст.л., молоко 2 ст.л., соль 1 ч.л., перец кайенский, сухари панировочные из пшеничного хлеба 50, орех грецский 75. Для формы: масло сливочное.Приготовление:Салат промолоть и удалить все поврежденные листья. Гол ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 1 л окрошки: 2 cm. ложки сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка сока лимона, 1/2 ложки сухой цедры лимона, 4 горошины молотого черного перца.Приготовление:Все продукты, кроме сметаны, перемешать и выложить в салатницу. Дать постоять 3-5 мин, затем заправить сметаной и тотчас подать к ...
|
|
|
|
Ингредиенты:На 150 мл : 150 мл натурального йогурта, 1 ст л яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ч л меда, соль, перец по вкусу.Приготовление:Все ингредиенты положить в салатницу, приправив солью и перцем, взболтать вилкой.Пряная заправка На 250 мл : Все ингредиенты взбить в блендере ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:100 г ядер грецких орехов, 125 г растительного масла, 150 мл 3%-ного уксуса, 25 г сахара, 15 г соли, черный молотый перец по вкусу.Приготовление:Очищенные грецкие орехи подсушить в духовке, после чего растолочь в ступке. Толченые орехи соединить с уксусом, перемешать, добавить растительн ...
|
|
|
|
Ингредиенты:На 150 мл: 142 мл сметаны, 1 ст л лимонного сока, 1 зубчик чеснока, раздавленный1 ч л меда, соль, перец по вкусу, немного молока по желанию.Приготовление:Все ингредиенты положить в салатницу, приправив солью и перцем, взболтать вилкой.Если получается очень густо, добавить молока.Заправка ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 печеная крупная головка репчатого лука, 1 cm. ложка натурального меда, 1 cm. ложка (с верхом) молотых ржаных сухарей, 2 cm. ложки хлебного кваса, 2 cm. ложки подсолнечного масла, соль по вкусу. Приготовление:Ломоть черного хлеба нарезать соломкой и подсушить 5-8 мин в открытой духовке. ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:По 200 г майонеза и сметаны, сахар, молотый перец, соль по вкусу.Приготовление:Майонез смешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, перец, соль и хорошо перемешать. Использовать для заправки салатов.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:150 г майонеза провансаль, 350 г сметаны, 5 г сахара, 2,5 г толченой корицы, 5 г соли.Приготовление:В майонез добавить все ингредиенты, тщательно перемешать. Две последние заправки рекомендуются для добавления к салатам из тертых овощей.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г майонеза провансаль, 200 г сметаны, 5 г сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.Приготовление:В майонез добавить сметану, сахар, соль, перец и тщательно перемешать.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:120 г майонеза провансаль, 350 г сметаны, 1 cm. ложка сахара, 1/2 небольшого апельсина, 1 некрупный лимон, 5 г соли.Приготовление:В майонез провансаль добавить сметану, сахар, соль, лимонный и апельсиновый соки, немного тертой лимонной и апельсиновой цедры и все хорошо размешать. Лимонны ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г растительного масла, по 100 мл томатного сока и 3%-ного уксуса, 2 cm. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 cm. ложка сахара, 2-3 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.Приготовление:Чеснок и зеленый лук мелко нарезать и растереть с солью и сахаром до получения одн ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:100 мл уксуса, 50 г растительного масла, 10 г готовой горчицы, 10 г сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.Приготовление:Горчицу, соль, сахар и молотый перец хорошо растереть. В полученную массу влить столовый уксус и растереть ее с растительным маслом. Перед употреблением заправку ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг солонины или нежирной говядины (или конины) соль, молотый черный перец 3 г чеснока или репчатого лука 2 л холодной воды15 г жира для смазывания сковородыЭто блюдо можно готовить как из свежего мяса, так и из солонины.Приготовление:1-й вариантМякоть нежирной говядины или конины полож ...
|
|
|
|
Ингредиенты:350 гр свежей зеленой фасоли, подрезанной, 10 кусков пармской ветчины, бальзамический уксус.Приготовление:Довести до кипения большую кастрюлю с водой и добавить фасоль. Варить 5 мин, затем слить и окунуть в холодную воду (тогда фасоль останется хрустящей и зеленой) и снова слить. Протере ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Зеленые помидоры - 500-600 г, лук репчатый - 100 г, морковь - 2 шт.,растительное масло - 60 г, чеснок - 5 долек, зелень петрушки и сельдерея.Приготовление: Положить в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные зеленыепомидоры, зелень петрушки и сельдерея, кружочки морко ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Фасоль красная - 0,5 кг, грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана, сливочное масло - 100 г, чеснок, соль, гранат 1 штука.Приготовление:Замоченную на 5-6 часов фасоль варить до готовности без соли. Отваренную остывшую фасоль пропустить через мясорубку, туда же прокрутить орехи, выдавить 2-3 ...
|
|
|
|
Ингредиенты:По 60 г кураги, чернослива, очищенных и нарезанных кубиками яблок, сухих груш и миндаля; сок 2 апельсинов; сок 1 лимона; примерно 2,5 ванильной палочки; 140 г вермута Noilly Prat dry; 0,5 л воды; 170 г сахара.Приготовление:Смешать все сухофрукты. Тонким слоем срезать с апельсинов и полов ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:3 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст. ложки виноградного уксуса, соль, тмин, черный перец по вкусу.Приготовление:Нарезать тонкими кольцами репчатый лук, нашинковать немного зеленого лука и, смешав их, заправить солью, молотым тмином, черным перцем, виноградным уксусом и подать к пло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2-3 плавленных сырка, 5-10 гр, свежей свеклы, 3-4 зубчика чеснока, майонез.Приготовление:Плавленные сырки нетереть на мелкой терке добавить мелко натертую свеклу, мелко рубленный чеснок и майонез все перемешать до получения массы одного цвета и консистенции.
...
|
|
В этом разделе 1458 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
|
