|
|
Ингредиенты: Для начинки: лук репчатый - 40 г, морковь - 50 г, петрушка исельдерей - 30 г, капуста - 50 г, помидоры - 50 г, масло растительное - 40г, соль, перец по вкусу. Для соуса: томат-пюре - 80 г, масло растительное - 30 г, мука - 5 г,чеснок - 5 г, сахар - 6 г, соль, перец по вкусу.П ...
|
Ингредиенты:1 кг рыбы. 1/2 стакана рыбно го бульона или воды, 2 ст. ложки растительного масла, 1-2 луковицы, 2 ст ложки томат-пасты, 1 ст. ложка сметаны, по 2 горошины черного и душистого перца, 12 лавровых листа, соль по вкусу.
