|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Горячие блюда
|
В этом разделе 756 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
|
Ингредиенты:карп 1 кг уксус 2 ст. л коренья 250 г лук 1 шт. маргарин 2 ст. л.красное вино 1/4 л коврижка 50 г изюм 10 г лимон 1/2 шт.мука 1 ст. л.сахар, соль Приготовление:Карпов выпотрошить, промыть, нарезать порциями, натереть уксусом. Подготовленные коренья и лук мелко нарезать и поджарить в марг ...
|
|
|
|
Ингредиенты:400 мл кокосового молока, 2 ст л красной пасты карри, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 500 гр говядины, 2 листа лайма "каффир", нашинкованных, 3 ст л сока лайма каффир, 2 ст л тайского рыбного соуса, 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный, 1/2 ст л куркумы, 1/2 ст л соли, 2 ст ...
|
|
|
|
Ингредиенты:2 зубчика чеснока, мелко порезанных, 1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная, 3 см кусок ганагал, мелко порезанный, 1 ст л семян кориандра, 3 ст л растительного масла, 2 ст л тайской красной пасты карри, 1/2 ст л куркумы, 200 мл кокосового молока, 250 гр картофеля, очищенного и порез ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг. картофеля, 50 г. сливочного масла, 4 столовые ложки тертого сыра, соль, черный молотый перец.Приготовление:Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) очистить и нарезать поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми. Форму смазать масло ...
|
|
|
|
Ингредиенты:800 г картофеля, 100 г сала, 2 луковицы, 200 г маринованных огурцов, 1 ст.л. муки, 1,5 стакана горячего молока, 1 ст.л. каперсов, 1 ч.л. тертой лимонной цедры, по 1/4 ч.л. сухого майорана и тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч.л. соли, щепотка черного перца, 1 ст.л. виноградного уксуса, 3 ст.л ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:12 маленьких картофелин (около 1 кг), очищенных, 5 ст. л. (75 мл) топленого или сливочного масла, 1/2 лаврового листа, 3 гвоздики, 3/4 стакана (180 мл) жидких сливок или молока, 1/2 ч. л. черного душистого перца, 1 ч. л. морской соли, 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки или кинзы, 1 щеп ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг картофеля, 3-4 луковицы, 150 г жира, соль, черньм перец, зелень по вкусу.Приготовление:Очистить картофель, нарезать кружочками толщиной 2-3 мм. Обжарить лук, положить картофель, посолить и жарить, время от времени помешивая. Чтобы картофель быстрее поджарился, надо закрыть сковороду ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:4 картофелины 100 гр. сыра (натереть на терке), майонез, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль, мясо - 200 гр., можно немного консервированных грибов.Приготовление:Картофель нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Все это обжарить на сильном огне (немного). В го ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г. картофеля, 20 г. сала, 10 г. сливочного масла или 15 г. топленого, 50 г. лука, 150 г. грибов свежихПриготовление:Картофель очистить, нарезать брусочками, кружками, дольками или мелкими кубиками. Жарить с жиром, переворачивая, чтобы он полностью зарумянился. Посыпать солью после то ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:150 г картофеля, 80 г свежих грибов, 1 головка репчатого лука, сливочное масло, 100 г сметанного соуса, 1 ст. ложка тертого сыра, соль - по вкусу.Приготовление:Картофель нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде, положить на смазанную маслом сковороду. Грибы отварить, лук обжарить. ...
|
|
|
|
Ингредиенты:5 крупных картофелин, 4 ст л растительного масла, 3 веточки розмарина и 1 лимон. Приготовление:Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить и порезать на куски 5 крупных картофелин и отварить в соленой воде в течение 5 мин. Слить. Нагреть 4 ст л растительного масла в форме для духовки в тече ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг картофеля, 200 г грибов свежих, 80 г лука репчатого, 80 г масла топленого, 400 г сметаны, 25 г сыра или 40 г сухарей.Приготовление:Картофель очистить, сварить, обсушить и нарезать кружочками. Сковороду смазать жиром, уложить слой нарезанного картофеля, слой обжаренного лука с грибам ...
|
|
|
|
Ингредиенты:12 средних картофелин, 6 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, 6 зубчиков чеснока, очищенных и порезанных пополам, веточки тимьяна.Приготовление:Разогреть духовку до 200 гр. Разложить картофелины на доске, сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1/2 см друг от друга, ...
|
|
|
|
Ингредиенты:24 шт. молодого картофеля, соль, 1 головка брокколи, 4 стол. ложки лимонного сока, перец, 2луковицы, 3 стол. ложки оливкового масла, 1 стал. ложка сахарного песка, 2 стол. ложки рубленых листочков мяты, 4 стол. ложки винного уксуса, 1яйцо, 3 маленьких красных яблока, 150 г кунжута.Пригот ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1,5 кг картофеля, 1 кг свежих грибов, 2 луковицы, 5 стол. ложек рафинированного растительного масла, соль. Приготовление:Грибы нарезать тонкими ломтиками и выложить на сухую разогретую сковороду. Сок, который дадут грибы, слить в отдельную посуду, чтобы использовать его для приготовления ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г картофеля, 100 г копченой грудинки, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 ст. ложка масла, лавровый лист, перец, соль.Приготовление:Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. В ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг картофеля, 50 г моркови, 20 г петрушки, 50 г лука, 200 г сметаны, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа по вкусу.Приготовление:Картофель очистить, нарезать кружочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь, петрушку, поджаренный лук, соль, лавровый лист, перец, залить ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 3 ст. ложки масла, 1- 2 ветки петрушки, лавровый лист, перец, соль, зелень.Приготовление:Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный ка ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Картофель 250, морковь, петрушка, репа, лук 60, сало свиное топленое 15, соус 50, чеснок, лавровый лист, перец, зелень.Приготовление:Морковь, репу, лук, петрушку нарезать ломтиками, положить на горячую сковороду с растопленным жиром и спассеровать. Сырой картофель нарезать дольками, поло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:12 картофелин одинакового размера, 6-8 штук сушеных грибов, 1 луковица, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. жира, 1 ст.л. муки, зелень петрушки, соль, черный перец, другие приправы по вкусу.Приготовление:Грибы промыть, замочить и отварить в той же воде. Отцедить, мелко порубить. Картофель о ...
|
|
В этом разделе 756 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
|
