Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Салаты

В этом разделе 949 рецептов 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
  Ингредиенты:1 стакан (250 мл) очищенной моркови, тонко нарезанной и выжатой 1/3 стакана (80 мл) очищенного от плодоножки и семян и мелко нарубленного красного сладкого перца 1/3 стакана (50 г) поджаренных и нарубленных орехов кешью 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. йогурта или сметаны (не обязательно) 1 1/2 с ...
  Ингредиенты:2-3 крупных моркови, 100 г мягкого сыра, горсть предварительно замоченного изюма, майонезПриготовление:Морковь натереть соломкой, натереть сыр, добавить изюм и майонез. Вкусно и быстро - как раз для сов и сонь.  ...
 Морковь по-французски  Ингредиенты:750 гр, 2 ст л петрушки, 5 ст л французской заправки.Для французской заправки: В плотно закрывающейся банке встряхнуть 175 мл оливкового масла, 4 ст л винного уксуса, 1 ч л французской горчицы, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1 ч л меда, соль и перец по вкусу. Приготовление:Потереть мелко ...
  Ингредиенты:Креветки 150 г. Крабовые палочки 100 г. Рыба 100 г. Яйца 2 шт. Оливки 40 г.Желе рыбное 300 г. Дольки лимона. Зелень, зубчик чеснока.Приготовление:Рыбу и креветки промойте в воде, отварите, бульон оставьте для желе. Налейте бульон в формы или обыкновенные тарелки (4-6 мм), когда он застын ...
  Ингредиенты:100 г вареного мяса (конины)30 г лука репчатого120 г редьки5 г зелени петрушкисольПриготовление:Мясо и редьку нарезать соломкой, лук - кольцами. Продукты перемешать, посолить, уложить горкой и украсить зеленью.На 1 порцию.  ...
 Мясной салат с гранатом и овощами  Ингредиенты:400-500 г постной свинины или курятины, 300 г картофеля, 300 г репчатого лука, 300 г моркови, 300 г свеклы, 200-300 г спелого сладкого граната, 150 уксуса, 150 мл кипяченной воды, сахар, майонезПриготовление:Приготовить маринад для лука. Размешать уксус и воду с сахаром. Маринад должен б ...
  Ингредиенты:4 апельсина, 1 банан, 1 небольшое яблоко, половина свежего или консервированного персика, сок половины лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сметаны или жирных сливокПриготовление:Тщательно вымыть фрукты. Банан очистить от кожуры и порезать мякоть тоненькими кружочками. Яблоко ...
  Ингредиенты:0.5 кг шампиньонов, 2 луковицы, 400 г отваренного риса, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 150-200 г. укропа, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки майонеза.Приготовление:Обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Отваренный рис перемешать с остуженными грибами. Мелко по ...
  Ингредиенты:1 кг моркови1 кг лука репчатого1 банка лосося2 ст. ложки майонеза1 лимон.Приготовление:Морковь натереть на круной треке, лук порезать кубиками и все обжарить на растительном масле ( можно немного добавить воды и потушить чтоб морковь стала мягкой) остудить. Лосось ( из банки) очистить о ...
  Ингредиенты:500 г картофеля500 г кабачков500 г баклажанов500 г лука 1 кг помидоров 5 долек чеснокасоль, черный перец2 cт. л. растительного масла веточка чабреца1 лавровый листрастительное масло для фритюраПриготовление:Картофель нарезать соломкой, остальные овощи - кружочками. Обжарить во фритюре вн ...
 Овощная смесь с брынзой  Ингредиенты:25 г кедровых или других орешков, 600 г замороженной овощной смеси, 8 столовых ложек белого вина, 3 столовые ложки винного уксуса, соль, перец, 125 г сыра, базиликПриготовление:Орешки поджарить без жира до золотистого цвета, добавить овощи и вино, жарить минут 10, добавить уксус, соль, п ...
  Ингредиенты:300 г капусты, 200 г яблок, 200 г отварного картофеля, 100 г репчатого лука, сок одного лимона, 2-3 столовые ложки свекольного сока, 3 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, перец.Приготовление: К свекольному соку добавить соль, сахар, лимонный сок, молотый перец и залить капус ...
  Ингредиенты:Грибы 250 г. Небольшая красная луковица 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Оливковое масло. Крабовое мясо 1/2 кг. Белый винный уксус 1/4 стакана. Зелень орегано 2 ст. ложки. Неострая горчица 1 ст. ложка. Сахар 1/2 ч. ложка. Соль 1/2 ч. ложки.Перец 1/4 ч. ложки. Зеленый салат 1 кочан.Приготовление ...
 Овощной салат с чесночной заправкой  Ингредиенты:75 гр огурца, 6 перьев зеленого лука, порезанных пополам, 2 помидора, порезанных на восьмушки, 1 желтый сладкий перец, порезанный на полоски, 2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки, 4 редиски, порезанные на четвертинки, 75 гр салата-рокет, 1 ст л порезанной мяты для украшения.Заправ ...
  Ингредиенты:200 г огурцов, 100 г редиса, 30 г зелени, 1/2 стакана сметаны.Приготовление:Огурцы нарезать соломкой (можно натереть на овощной терке). К сметане добавить измельченный укроп, зеленый лук, натертый на овощной терке редис, соль и огурцы. Украсить листовым салатом и редисом.  ...
 Окорок с дыней  Ингредиенты:Одна небольшая дынька 300 г сырокопченного окорокаПриготовление:Окорок очень тонко порезать острым ножом. Дыню охладить, очистить, удалить семена и разрезать на кубики, приблизительно 4х4х4 см. Каждый кубик дыни завернуть в окорок и закрепить зубочисткой. Поставить на 10 минут в холодиль ...
 Оригинальный греческий салат  Ингредиенты:Помидоры 200г,огурцы 200г,перец сладкий 200г,сыр фета (брынза или адыгейский сыр) 200г,черные маслины - 1 баночка.зелень,лук-порей (или обычный зеленый),соль, уксус (или лимонный сок),оливковое масло 100г.Приготовление:Овощи и лук порезать крупно.Сыр и маслины выложить поверх овощей,прис ...
  Ингредиенты:400 г куриного филе, 1 апельсин, 1 зеленое яблоко, зеленый салат (1 шт.). Соус - по вкусу: оливковое масло (2-4 ст. ложки), по 1 ч. ложке соли и сахара, немного перцаПриготовление:Курицу (или филе) отварить, когда остынет - накрошить. Апельсин (очищенный), яблоко и салат нарезать. Все пе ...
  Ингредиенты:1/2 кг шампиньонов, 1 луковица, пучок укропа, два зубчика чеснока, 200 г риса, 2 ст. л. майонеза , соевый соус, лимонный сок, перец молотый.Приготовление:Обжарить порезанные грибы с луком на оливковом или растительном масле, отварить рис до готовности , остудить. Перемешать рис с грибами ...
  Ингредиенты:Консервированная фасоль - 1 банка консервированная кукруза - 1 банка сладкий перец - 1 штука майонез или подсолнечное масло, соль.Приготовление:Смешать банку фасоли с кукурузой, разрезать перец и добавить в салат. Заправить майонезом или подсолнечным маслом, посолить.  ...

В этом разделе 949 рецептов 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13