|
|
Ингредиенты:30 г курицы, 150 свинины, 50г шпи-ка, 50 г языка, 1 яйцо, 250 г моло-ка, 600 г гарнира, 150 г хрена со сметаной, 50 г желе, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, черный молотый перец, мускатный орех, соль.Приготовление:Тушку курицы зачистить от пеньков, натереть мукой, опали ...
|
Ингредиенты:1 кг белокочанной капусты 1 ч. л. соли 3 луковицы3 ст. л. сливочного масла тесто для паштетов из 600 г муки3 яйца вкрутую3 ст. л. нарезанного укропа 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки 1.5 ч. л. соли 1- 2 ч. л. сахара щепотка белого перца 2 желтка - смазать кулебяку масло - смазать противень
