Наши партнеры:

Курица фаршированная, паровая

Ингредиенты:

1 тушка курицы, 300 г баранины, 2 айвы, соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

Очищенную курицу обмыть холодной водой, посыпать мелкой солью и черным перцем. Нарезать мелкими кубиками кислую айву; из баранины приготовить фарш, все перемешать. Этой массой начинить курицу и варить на пару 2,5 ч. Готовую курицу подать к столу вместе с салатами и вкрутую сваренными яйцами в качестве закуски. 
Рецепты онлайн