|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Разное
|
В этом разделе 530 рецептов
|
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 2 порции: около 450 г окорока, 2 ч/л сахара, 1/2 ч/л горчицыПриготовление:1. Положить окорок в посуду для готовки. 2. Тушить накрыв крышкой на полной мощности 9 мин. 3. Вытащить из печи и слить образовавшийся сок. Смешать сок с сахаром и горчицей и полить мясо. 4. Печь на полной мощно ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 баранья печень, 1 головка чеснока, 1 стручок острого перца, 1 кофейная ложка соли, 1/4 кофейной ложки черного перца, щепоть тмина, 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца, 4 cm. ложки растительного масла, 2 cm. ложки уксуса, растительное масло для фритюра.Приготовление:Нареза ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:250 г пшеничных сухарей, 300 г ядер грецких орехов, 150 г меда, 150 г сахара, 150 мл молока, 20 г апельсиновой или лимонной цедры, 5г ванильного сахара, 30 г порошка какао.Приготовление:Измельченные ядря орехов смешать с медом, развести подслащенным кислым молоком, всыпать сухари, цедру, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:250 г пшеничных сухарей, 300 г ядер грецких орехов, 150 г меда, 150 г сахара, 150 мл молока, 20 г апельсиновой или лимонной цедры, 5г ванильного сахара, 30 г порошка какао.Приготовление:Измельченные ядря орехов смешать с медом, развести подслащенным кислым молоком, всыпать сухари, цедру, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Заквасить цельное молоко, сварить его. В результате образуются хлопья свернувшегося молока, надо отделить их от воды. Хлопья собрать в фарфоровую или эмалированную посуду, смазанную маслом, посыпать солью и поставить на 1 сутки для просушки на сквозняк. После этого сложить их в мешочек, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Заквасить цельное молоко, сварить его. В результате образуются хлопья свернувшегося молока, надо отделить их от воды. Хлопья собрать в фарфоровую или эмалированную посуду, смазанную маслом, посыпать солью и поставить на 1 сутки для просушки на сквозняк. После этого сложить их в мешочек, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:750 г. говядины, 250 г. свинины, 2 шт. лука, 5 зубочков чеснока, 5 г. соли, 5 г. перца (для фарша),2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 0,5 стакана молока.Приготовление:Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 3/4 чашки (400 г) сливочного масла, 3 чашки (300 г) просеяной нутовой муки, 1 чашка (250 мл) молока 1 чашка (250 мл) воды, 1 1/4 чашки (250 г) сахара, 1/4 чашки (35 г) орехов кешью, нарубленных, 2 ст. л. натертого кокосового орехаПриготовление:Растопите масло в толстодонной кастрюле ср ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 3/4 чашки (400 г) сливочного масла, 3 чашки (300 г) просеяной нутовой муки, 1 чашка (250 мл) молока 1 чашка (250 мл) воды, 1 1/4 чашки (250 г) сахара, 1/4 чашки (35 г) орехов кешью, нарубленных, 2 ст. л. натертого кокосового орехаПриготовление:Растопите масло в толстодонной кастрюле ср ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Яйцо - 1 шт., шпиг свежий - 30 г, лук зеленый - 5 г, перец молотый черный, соль.Приготовление:Крутое яйцо пропускают через мясорубку со шпигом, солят, перчат, намазывают на хлеб и посыпают луком.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Яйцо - 1 шт., ветчина, копченое мясо - 30 г, майонез - 15 г (или масло сливочное - 10 г), сок лимонный -Зг.Приготовление:Крутое яйцо мелко рубят, добавляют мелко нарезанную ветчину, колбасу, копченое мясо, все это соединяют со взбитым маслом или майонезом и приправляют лимонным соком.&nb ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Яйцо - 1 шт., ветчина, копченое мясо - 30 г, майонез - 15 г (или масло сливочное - 10 г), сок лимонный -Зг.Приготовление:Крутое яйцо мелко рубят, добавляют мелко нарезанную ветчину, колбасу, копченое мясо, все это соединяют со взбитым маслом или майонезом и приправляют лимонным соком.&nb ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Яйцо - 1 шт., майонез - 15 г, грибы соленые - 5 г, сельдерей (корень) -5 г.Приготовление:Крутое яйцо мелко рубят, соединяют с майонезом, мелко нарезанными солеными грибами и нашинкованным корнем сельдерея, все перемешивают.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1. 20 г сливочного масла, 20 г копченой колбасы, 15г хрена. 2. Одно яйцо, 30 г свежего шпика, 5г зеленого лука, соль, черный молотый перец. 3. 85г баклажанов, 20 г помидоров, 3г чеснока, 25г орехов, 3г растительного масла, 3г уксуса, соль, сахар по вкусу, 8г лука. 4. 25г плавленого сыра, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:5 шт. вареного картофеля, 100 г бекона в нарезке, 50 г сыра, зелень.Приготовление:Вареный картофель обернуть беконом и поставить в духовку. Запекать 10 минут. Посыпать сыром, зеленью и подавать на стол.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:5 шт. вареного картофеля, 100 г бекона в нарезке, 50 г сыра, зелень.Приготовление:Вареный картофель обернуть беконом и поставить в духовку. Запекать 10 минут. Посыпать сыром, зеленью и подавать на стол.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 поросенок, соль и перец по вкусу. Для фарша: 600 г. мякоти телятины, 300 г. шампиньонов, 1 бутылка сливок. Для соуса: 1 столовая ложка масла, 2 стакана бульона, 1 столовая ложка муки, льезон из 500 г. сливочного масла, 1 желтка и 1/4 стакана сливок.Приготовление:Выпотрошенного поросенк ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Черный хлеб, масло, сельдь соленая, томатная паста, зеленый лукПриготовление:В сливочное масло (мягкое) небольшими порциями добавить томатную пасту и интенсивно размешать. В результате должна получиться однородная масса оранжевого цвета. Очистить селедку от костей, филе порезать на мелки ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, помидоры - 120 г, сыр тертый - 7 г, масло сливочное - 10 гПриготовление:Пшеничный хлеб нарезают квадратными кусочками толщиной 1 см и обжаривают в масле. Гренки накрывают кружочками помидоров, посыпают тертым сыром и подрумянивают в жарочном шкафу.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:350 г судака, 250 г картофеля, 25г моркови, 50 г репчатого лука, 25г корня сельдерея, 100 г сушеных грибов, 100 г свежих помидоров, 10 г чеснока, 50 г сливочного масла, 25г зелени петрушки, 1,75 литра бульона. Для кулебяки: 600 г слоеного теста, 250 г судака или окуня, 50 г репчатого лук ...
|
|
В этом разделе 530 рецептов
|
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
|
|
|
|
|
