|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Разное
|
В этом разделе 530 рецептов
|
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
|
|
|
|
|
Ингредиенты:5 кочанчиков кольраби, 2 столовые ложки сливочного масла , 2ст. ложки муки, 1/4 стакана сметаны, 4 чайных ложки томат-пасты, соль, корицаПриготовление:Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке, слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, доб ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:100 гр. печенья, плитка шоколада, 100 гр. кураги, 100 гр. изюма, 100 гр. грецких орех, 1 ст. л. меда, 1/2 лимона. (Соотношение лимона и меда варьируется по вкусу).Приготовление:Измельчить на мясорубке отдельно печенье и шоколад. Затем, чередуя, пропустить через мясорубку курагу, изюм и о ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:яйца - 5 шт.сыр - 200 гсливочное масло зелень укропапомидоры или красный сладкий перец - 1 шт. Приготовление:Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, выложить желтки. Сыр натереть, смешать с белками, сливочным маслом (сметаной) и зеленью укропа. Начинить этой смесью половинки яиц. Пом ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 1 стакан отварных креветок: 0,5 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо, 0,5 стакана пива, 1 ст. ложка разогретого сливочного масла, жиры для обжаривания.Приготовление:Приготовление теста. Муку и соль высыпать в блюдо. Вылить туда желток, пиво и размешать. Добавить разогретое сливо ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Креветки - 0,5 кг, луковица, 3-5 зубчиков чеснока, томат. паста 2 ст. ложки (или 5 помидор), лавровый лист, соль, перец, растительное рафинированное масло(предпочтительнее оливковое).Приготовление:Креветки отварить в подсоленной воде (3 мин.). Нарезать лук кубиками и обжарить до золотист ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г вареных креветок, 100 г шампиньонов, 50 г соуса (молочного, сметанного или томатного), 15г тертого сыра, 20 г сливочного масла, зелень.Приготовление:Для дорогих гоятей очередная вкусность, на этот раз из даров моря.Мякоть вареных креветок нарезать кусочками, соединить с ломтиками о ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:3 кусочка плавленого сыра, 2 столовые ложки маргарина, 50 г белого хлеба, 3 столовые ложки крахмала, 1яичный желток, 2 столовые ложки молотых сухарей, мускатный орех на кончике ножа, соль по вкусу.Приготовление:Плавленый сыр смешать со взбитым до пены маргарином, добавить размоченный и о ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:6 яиц, 1 яйцо, 100 г копченой колбасы, 1 ст. ложка тертого сыра, панировочные сухари, растительное масло, соль, соус бешамель (см. стр. 300).Приготовление:В соус бешамель добавить нарезанные кубиками сваренные вкрутую яйца, колбасу, тертый сыр. Хорошо перемешать, сформовать цилиндрики, о ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: На одного кролика - по 1 шт. моркови, петрушки и лука.Приготовление:Кролика хорошо промыть, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить горячей водой с таким расчетом, чтобы вода только покрыла мясо. Когда вода закипит, снять накипь, посолить и положить очищенные и промытые морковь ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Кролик 800 грамм, 300 грамм жирной сметаны, оливковое масло, пол-головки репчатого лука, 300 грамм очищенных шампиньонов, приправа, чеснока 1 зубчик, 1 помидор, шафрана немного, протертых грецких орехов 50-70 грамм, 1 столовая ложка приличного коньяка.Приготовление:Кролика ободрать, выпо ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кролик любого веса, сметана, растительное масло, кубик бульонный "Кнорр" говяжий, зелень петрушки или сухая петрушка, сухая мята, хмели-сунели, дополнительно можно добавить немного сухих грибовПриготовление:Вымочить кролика в воде на одни сутки, разделать его на части, на раскаленной с ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:0 Основа - круглый торт, посыпанный орехами, бока залиты шоколадной глазурью (2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки какао). В зависимости от размера торта можно пропорционально увеличить количество глазури.Приготовление:0 Украшение. 1. На листе бумаги че ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г. филе рыбы (без костей), 2 средних картошки, 1 луковица, 1 морковка, 1 столовая ложка изюма, 50 г. майонеза, 2-3 зубчика чеснока, растительное маслоПриготовление:Натереть морковь на крупной терке. Изюм промыть, залить водой так, чтобы только покрывала, довести до кипения и вылить в ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:3 яйца, 4 молодые луковицы с перьями, 2 шампиньона, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка воды, 1 ст. ложка коньяка, щепотка сахара, соль, 1 ч. ложка селедочной пасты, консервированные улитки, растительное масло.Приготовление:В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанн ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Кукуруза 150, молоко 200, масло сливочное 10, мука 8; для гренков: хлеб пшеничный 25, молоко 25, 1 яйцо, сахар 2, масло сливочное 8. Приготовление:Свежие зернышки кукурузы молочной зрелости, только что отделенные от початков, сварить в молоке и, не сливая последнего добавить сливочное ...
|
|
|
|
Ингредиенты:3-4 початка кукурузы, 30 г сливочного масла.Приготовление:С початков кукурузы молочной спелости снять листья, початки положить на решетку и жарить гриле в течение 10-15 минут при температуре 200. Зерна сверху должны слегка поджариться. Подать немедленно после жаренья на блюде, покрытом с ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Кукуруза 200, сметана 50. Приготовление:Прогреть консервированную кукурузу в банке, как описано выше, и слить жидкость. Положить кукурузу в сотейник, прибавить сметану и, помешивая, кипятить до тех пор, пока сметана не выпарится до консистенции соуса.
...
|
|
|
|
Ингредиенты:Кукуруза 3 початка. Растительное масло 0,5 стакана. Свежая зелень 1/4 стакана.Соль. Цуккини 6 шт. Зеленый перец 1 шт. Красный перец 1 шт. Желтый перец 1 шт.Крупные шампиньоны 300 г.Приготовление:Выложите кукурузу в емкость с водой и вымачивайте в течение 10 минут. Высушите бумажным полот ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1б. сладкой консервированной кукурузы, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, соль.Приготовление:Открыть банку кукурузы, слить воду, добавить 1 сырое яйцо, 1 ст.л. муки, соль, перец по вкусу и жарить на подсолнечном масле как обыкновенные оладушки. Отличный завтрак!
...
|
|
|
|
Ингредиенты:2,5 стакана кукурузной муки; 1 чайная ложка соли; около 1,25 стакана теплой воды.Приготовление:Смешайте кукурузную муку и соль в широкой посуде. Постепенно добавляйте теплую воду, вымешивая до получения мягкого, но не клейкого теста. Разделите тесто на 12 кусков. Если вы решили делать то ...
|
|
В этом разделе 530 рецептов
|
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
|
|
|
|
|
