|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Горячие блюда
|
В этом разделе 756 рецептов
|
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
|
|
|
|
|
Ингредиенты:250 г тунца в растительном масле, майонез, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ч. ложки панировочных сухарей, зелень петрушки, соль.Приготовление:В миске тщательно перемешать консервы, пропущенные через мясорубку, яйцо, желток, тертый сыр, панировочные сухари, мелко нарезанную ...
|
|
|
|
Ингредиенты:400 г картофеляпо 1 стручку красного и желтого сладкого перца 2 луковицы 1 банка томатов (425 мл) 300 г вареной колбасы 1 ст. л. топленого масла соль молотый черный и красный перец200 мл сливок 2 яйца 100 г тертого сыра 1 ст. л. сливочного масла Приготовление:Картофель сварить. Сладкий п ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг свинины, 1-2 дольки чеснока или 0,5 ч. ложки майорана, 150 г шпика, свиные тонкие кишки, бульон, картофель, молотый перец, соль, 1 луковица.Приготовление:Свинину пропустить через мясорубку или мелко порубить, добавить соль и молотый перец, натертый чеснок, лук, немного бульона, наре ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг мяса (800 г говядины, 200 г свинины), 250 г молока или воды, 200 г лука, 50 г муки, 50 г чеснока, 250 г томатного соуса, соль, перец по вкусу.Приготовление:Говядину, свинину пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, молоко или воду, мелко нарезанный лук и хорошо перемешать. ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г баранины, 80 г говядины, 80 г грудинки варено-копченой, 40 г репчатого лука, 10 г жира для смазки решетки. Для гарнира: 50 г репчатого лука, перец, соль.Приготовление:Подготовленную говядину, баранину, грудинку, лассерованный репчатый лук пропускают через мясорубку. Массу заправляю ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г говядины, 2 луковицы, 2 ст. ложки жира, 1,5 стакана сметанно-томатного соуса, соль, перец по вкусу.Приготовление:Говядину два раза пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, слегка поджаренным , луком, добавить молоко или воду (1 ст. ложка), хорошо вымешать, разделить на ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана ячневой крупы 3 л воды 1 стакан молока 0,75 - 1 стаканмака 2-3 ст.ложки меда 2 ст.ложки клюквенного или смородинового вареньяПриготовление: Крупу промыть, отварить в воде на умеренном огне, снимая все времяпену. Как только крупа начнет выделять слизь, лишнюю воду слит ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г баранины 2 луковицы0,5 стакана сушеного кизила1 яйцо 4 cт. л. топленого масласоль, перецПриготовление:Мякоть баранины вместе с луком дважды пропустить через мясорубку, добавить предварительно замоченный и протертый через сито сушеный кизил, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать. Сфо ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 1 банку (350 г) осетрины в томате - 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки масла, 800 г картофеля.Приготовление: Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, варить 5-6 минут. При подаче на стол рыбу п ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: На 1 банку (350 г) консервов - 800 г картофеля, 2/3 стакана сметаны, 1 чайную ложку муки, 1 ст. ложку тертого сыра, 2 яйца, 200 г свежих грибов и 3 ст. ложки масла.Приготовление:Взять натуральные (в собственном соку) рыбные консервы, вынуть рыбу из банки, разрезать на куски и положит ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: На 1 банку рыбы (350 г) - 800 г картофеля.Приготовление:Вскрыть банку натуральных (в собственном соку) рыбных консервов, вынуть рыбу и вместе с соком подогреть в кастрюле. При подаче на стол рыбу уложить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем и украсить ветками зелени пе ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг копченой корейки куском (без костей)4 веточки эстрагона1/2 пучка петрушкижелток 2 ч. л. крупнозернистой горчицы перец 1 кг картофеля 125 мл теплого овощного бульона 1 пучок редиса1 пучок шнитт-лукасоль 4 ст. л. уксуса 6 ст. л. растительного маслаПриготовление:Нагреть духовку до 200 ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Рис 225 г. Копченая рыба (форель) 225 г. Яйца, сваренные вкрутую (мелко порезать) 3 шт. Луковица (измельченная) 1 шт. Сливочное масло 25 г.Зелень петрушки 2 ст. ложки.Приготовление:Пожарьте лук в сливочном масле до мягкости. Добавьте рис и нагревайте 1 минуту. Влейте в сковороду 1/2 л ки ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг свиной грудинки с кожей, 0,5 стакана ядер кедровых орехов, 5- 6 кусочков сахара-рафинада, 6 ч. ложек сахара, 60 г свиного нутряного топленого жира, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 20 г десертного вина, 2 ч. ложки сухого чая, 10 горошин душисто ...
|
|
|
|
Ингредиенты:800 г мякоти бараньей ноги; 0,25 стакана растительного масла; одна большая мелко нарезанная луковица; 1 порция кешью-масала; 6 чайных ложек гарам-масала; 6 стручков красного перца чилли, растолченного и очищенного от семян; 2,5 см натертого свежего имбирного корня; 1 ст. ложка мелко наре ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г говядины, 1 ст.л. консервированной аджики, 1 ч.л. воды или сметаны, 1 ст.л. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 40 г сливочного масла, 20 г сыра, 1 ст.л. животного жира, соль, перец.Приготовление:Говядину нарезать поперек волокон на порции, отбить, посолить, поперчить, нате ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Куриные грудки, печень, сливочное масло, соль, специиПриготовление:Печень провернуть через мясорубку 2 раза, посолить, быстро обжарить со специями, раскатать на средней величины шарики, в центр которых положить по половине чайной ложки сливочного масла, и завернуть в предварительно отбит ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200-300 г. фарша, 300 г.капусты, 2 яйца , 200 г. овсяных хлопьев, 3 зубчика чеснока, 1 луковица , специи, соль по вкусу.Приготовление:Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 мин. , откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке . Смешать фарш,яйца,остывшую капус ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Фарш - 200 - 300 гр., капуста - 300 гр., яйца - 2 шт., овсяные хлопья - 80 г., чеснок или лук, специи - соль по вкусу.Приготовление:Капусту потереть на терке - средней, отварить в воде (можно без соли) в течении 3 мин., после закипания откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья размолоть в кофе ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1/2 стакана риса, 3-4 картофелины, яйцо, банка консервов в томате, 1/2 стакана муки, соль, специи, масло для жаркиПриготовление:Отварить рис в большем кол-ве воды, отварить картофель и сделать пюре, перемешать с рисом, консервами (предварительно размятыми), яйцом и мукой до консистенции ...
|
|
В этом разделе 756 рецептов
|
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
|
|
|
|
|
