Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Выпечка, блины

В этом разделе 574 рецептов 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
  Ингредиенты:1 кг персиков, 300 г молока, 350 г муки, 20 г дрожжей, 180 г сливочного масла, 1/2 лимона, 50 г рома, 8 яиц, 300 г сахара, 100 г грецких орехов, 80 г панировочных сухарей, 1 г корицы, 1 г гвоздики.Приготовление:Из 20 г дрожжей; 50 г муки, сахара, теплого молока приготовить опару и постав ...
 Пирог с помидорами и сыром  Ингредиенты:Помидоры (средние) 8 шт. Соль, черный перец. Мука 1,5 стакана. Маргарин 1/2 пачки. Базилик 1 пучок. Яйца 8 шт. Молоко 3 стакана. Плавленый сыр с чесноком и травами 150 г.Приготовление:Помидоры нарежьте кружочками, разложите на противне, смазанном маргарином, и запеките в духовке около 30 ...
  Ингредиенты:Для теста: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 3/4 стакана топленого масла, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 цедры лимона, 1/4 ч. ложки соли, мука пшеничная. Для посыпки: 0,5 стакана пшеничной муки, 2-3 ст. ложки топленого масла.Приготовление:Яйца взбить добела с сахаром, потом постепенн ...
 Пирог с решеткой  Ингредиенты:Тесто пасхальноеНачинка:повидло кисло-сладкое густое 4-5 ст.л.,корица молотая 1 ст.л.сахар 3 ст.л.Приготовление:Приготовьте тесто, как в пасхальном рецептеКорицу смешайте с сахаром.Форму для выпечки хорошенько смажьте растительным маслом. Руки тоже.2/3 теста пальцами распределите по дну ...
 Пирог с сельдереем  Ингредиенты:Для теста: 200 г муки, 60 г мягкого смальца, соль, 25 мл воды.Для начинки:700 г кочанного сельдерея, 500 мл воды, 1/2 ч. л. соли, 2 больших луковицы, 4 яйца, 3 ст. л. сливок, 100 г свеженатертого сыра "Пармезан", белый перец, по 1 щепотке натертых мускатных орехов и соли, жир для формы. ...
  Ингредиенты:Тесто: 500 г пшеничной муки; 1 стак. молока; 0,1 л растительного масла; 30 г дрожжей; 2 стол. ложки сахара; 0,5 чайн. ложки соли.Начинка: 400 г 9% творога; 200 г апельсиновых цукатов; 0,5 стак. сахарной пудры; 3 стол. ложки молотых пшеничных сухарей. Приготовление:В небольшом количестве ...
 Пирог с тыквой  Ингредиенты:1 чашка (500 г) белой муки, щепотка соли, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. сахара, 250 г сливочного или растительного масла, 2 ст. л. холодной воды, форма для выпечки диаметром 20 см. Начинка: 250 г крахмала, 160 г молока, 500 г тыквы, нарезанной на ломтики, 500 г сахара, 1 ст. л. сливочного масла ...
  Ингредиенты:500 г кукурузной муки, 200 г красной фасоли, 150 г мелких фиников, немного соды.Приготовление:Добавить в кукурузную муку воду с содой и замесить тесто. Отварить фасоль до полуготовности, промыть в холодной воде. Финики промыть и ошпарить кипятком. Выложить половину теста в дуршлаг, полож ...
  Ингредиенты:Для теста: 250 г муки, 180 г смальца, 80 г сахара, 1 пачка порошка для печенья, 3 желтка. Для начинки: фруктовое (абрикосовое или малиновое) повидло, 120 г очищенного молотого миндаля, 120 г сахарной пудры, 0,5 пачки ванильного сахара, 3 белка.Приготовление:Из муки, смешанной с порошком ...
 Пирог с черникой  Ингредиенты:Тесто:100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 25 г молока, 200 г муки.Наполнитель:250 г черники, 4 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки крахмала.Подавайте со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Приготовление:1 Начните с приготовления теста. Смешайте сливочное масло, сахар, ...
  Ингредиенты:650 г пшеничной муки, 400 г воды, 100 г дрожжей, 250 г свиного внутреннего сала, 350 г сахарной пудры, 100 г кунжутных семян, 100 г засахаренных фиников, 100 г грецких орехов, 100 г изюма.Приготовление:Муку просеять, замесить обычное дрожжевое кислое тесто и оставить на 3-4 ч для брожени ...
  Ингредиенты:Для теста: 500 г муки, 450 г сливочного масла, вода. Для крема: 6 яиц, 100 г сахарной пудры, 50 г муки, 200 г молока.Приготовление:Часть муки смешать с растертым добела сливочным маслом. Из остальной муки на воде замесить крутое тесто. Смешанную с маслом муку и тесто накрыть тканью и пос ...
  Ингредиенты:160 г творога, 0,5 стакана сливок, 100 г ржаного черствого хлеба, 4 ст.л. сахара, 200 г яблок или 100 г яблочной массы, корица по вкусу.Приготовление:Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить 1 ст.л. сахара и часть взбитых охлажденных сливок. Черствый ржаной хл ...
 Пирог со свежей клубникой  Ингредиенты:3 стакана муки, 1 стакан сметаны. 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1/4 ч. ложки соды. Для отделки: 500 г клубники, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка желатина, сок 1/2 лимона.Приготовление:Просеянную и смешанную с содой муку собирают холмиком с углублением в середине. В углубление кладут сметан ...
 Пирог со сливой  Ингредиенты:Мука 1/3 стакана. Сахарный песок 1/2 стакана. Разрыхлитель 1ст. ложка. Щепотка соли. Сливочное масло (нарубить) 2 ст. ложки. Нежирный сыр рикотта 1,3 стакана.Ванильный сахар 1 ч. ложка. Белок (слегка взбить) от 2-3 яиц.Для фруктовой начинки: Сливы (каждую разрезать на 8 долек) 800 г. Сах ...
  Ингредиенты:200 г спороносных побегов хвоща, 1 стакан молока, 4 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 шт. яиц, соль - по вкусу.Приготовление:Молодые побеги хвоща мелко нарезать, выложить в сковородку, смазанную маслом. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и муку. Тестом залить хвощ и выпекать в духовке ...
 Пирог татин с манго  Ингредиенты:375 гр готового раскатанного слоеного теста, 50 гр сливочного масла, размягченного, 50 гр коричневого сахара, 3 больших манго, очищенных от кожицы, косточки и порезанных на дольки, 500 гр кедровых орешков, подсушенных.Приготовление:Раскатать тесто и вырезать из него круг 30 см в диаметре ...
 Пирог татин с ревенем  Ингредиенты:50 гр сливочного масла, 450 гр ревеня, 3 ст л сахара, 350 гр готового песочного теста, крем фреш или сметана, апельсиновая цедра.Приготовление:Растопить масло в кастрюле и добавить ревень. Готовить 5 мин. Посыпать сахаром и потрясти кастрюлю - сахар начнет таять, но не давайте ему подгор ...
  Ингредиенты:1,5 кг тыквы, 0,75 литра молока, 100-150 г сахара, 6 яиц, 1 ст.л. размягченного масла, 150 г кокосовой стружки, молотые сухари.Приготовление:Подготовить оранжевую сладкую тыкву, очистить от кожицы и семенников, промыть под холодной проточной водой и натереть мякоть тыквы на крупной терке ...
 Пирог халва  Ингредиенты:0,5 стакана сливочного масла; 0,5 стакана сахарной пудры; тертая цедра 1 апельсина; сок 0,5 лимона; 2 взбитых яйца; 1 стакан муки высшего сорта; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 стакан молотого миндаля; 1 чайная ложка молотой корицы.Для сиропа:0,75 стакана сахарной пудры; сок 0,5 лимона; с ...

В этом разделе 574 рецептов 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
©2024 O-EDE.ru кулинарные рецепты online