|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Выпечка, блины
|
В этом разделе 574 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
|
Ингредиенты:В татарской кухне паштетами называются сдобные пироги со сладкой начинкой. В качестве начинки используют повидло, джем. густое варенье, курагу, изюм, урюк или чернослив без косточек, яблоки, ягоды. Подготовка начинки для паштета. Повидло или джем хорошо перемешать, чтобы не осталось комк ...
|
|
|
|
Ингредиенты:110 гр сливочного масла, 110 гр сахара, 1 яйцо, несколько капель ванильной эссенции, 275 гр простой муки, щепотка соли.Для украшения:формочка для печенья в форме елки, 1 тюбик белой глазури для письма, разноцветные шарики, ленточка.Приготовление:Разогреть духовку до 190 гр С. В миске взб ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1,5 стакана пшеничной муки, 4 яйца, 1 стакан сахара, ванильный сахар по вкусу, 100 г сливочного масла.Приготовление:Яйца, тщательно смешанные с сахарным песком, нагревают на легком огне и, взбивая веничком. доводят до консистенции густой сметаны. Снимают с огня. Слегка охлаждают. Всыпают ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана грецких орехов, 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 желтка, 1 ст. ложка вина.Приготовление:1 стакан рубленых грецких орехов поджаривают и толкут с сахаром или пропускают через мясорубку, после чего смешивают с мукой, маслом, желтками и вином. Хорошо вым ...
|
|
|
|
Ингредиенты:8 яиц, 1 ст.л. сахара, 1 чашка молока, 250 г муки, 1/2 ч.л. соли, 100 г изюма, 4 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сахарной пудры.Приготовление:Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахаром, молоком, мукой и солью. Дать получившемуся тесту постоять 30 минут. Взбить белки. Ошпарить из ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 250 г муки, 25 г какао, 100 г сахарной пудры, соль, 200 г сливочного масла, 2 желтка.Для крема: 2 желтка, 30 г сахара, 10 г муки, 125 г молока, 25 г тертого кокоса, кокос для посыпки печенья.Приготовление:Замесит тесто из указанных продуктов, и положить в холодильник на 30 мин ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:250 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 1/4 пачки ванильного сахара, тертая цедра одного лимона, сахарная пудра для посыпки.Приготовление:Яйца с сахаром растереть добела, смешать ванильный сахар и тертую цедру лимона, всыпать муку и хорошо вымесить. Затем брать тесто смоченной в горячей воде ч ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г муки, 150 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 3 желтка, щепотка соли, 5-6 ст. ложек молока, черный молотый перец для посыпки.Приготовление:Муку хорошо смешать со сливочным маслом и дрожжами, добавить 2 желтка, соль, молоко и замесить крутое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 с ...
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г слоеного теста, мороженого или домашнего приготовления500 г постного мяса косули1 ст. л. масла250 г шампиньоновсок от 1 апельсина1/4 ч. л. сухого майорана1/4 ч. л. перца1/2 ч. л. соли20 г коньяка5 ст. л. сливок1 пучок мелко нарезанной зелени петрушки1 ст. л. молока2 желткаПриготовл ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 2,5 стакана муки, 30-40 г дрожжей, 0,5 стакана воды, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. сливок, 1 рюмка водки. Для начинки: 400 г перьев зеленого лука, 100 г зелени укропа, 5 яиц, 100 г сливок, шампиньоны или белые грибы, молотый перец и соль ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:120 г муки, 120 г воды, 40 г сливочного масла, 4 яйца, 120 г швейцарского сыра, соль, перец.Приготовление:Из воды, соли, сливочного масла и муки приготовить тесто для пирожных. Добавить в тесто яйца и нарезать тонкими ломтиками швейцарский сыр. Добавить немного перца. Положить тесто в фо ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Дрожжи-30-50 гр,сахар-2ст.л.,молоко-1ст., яйца-2шт, маргарин-100 гр,соль-1/4 ч.ложки, мука-3-4стакана.Приготовление:Дрожжи растереть с сахаром до получения однородной массы, добавить яйца, растопленный маргарин, соль, молоко. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 ст. муки, 2 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 ч.л. гашеной уксусом содыПриготовление:Все компоненты перемешать и вылить на смазаную разогретым маслом теплую сковороду. Пирог выпекать в течение 45 минут при температуре 200-250 градусов.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 50 г дрожжей, 20 г цукатов, 0,5 стакана сахара, сода.Приготовление:Замесить из рисовой муки дрожжевое тесто и оставить для брожения на 40 мин. В перебродившее тесто всыпать сахар и немного соды. Добавить к кукурузной муке холодную воду, по ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Венские рогульки 3 шт Растопленное масло 4-5 л Яблоки 0,5 кг Сахар 3 ст. л Яйца 3 шт Сахар 1 стакан Молоко 1 л Ванилин Корица Приготовление:Нарезать кружочками 3 венские рогульки и уложить в противень, смазанный маслом, полить 4-5 столовыми ложками растопленного масла. Очистить и нарезат ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Основа: 500 г свежей гусиной печёнки, 10 г морской соли, 10 г поваренной соли, белый перец, свежесмолотый, 20 мл арманьяка. Яблочное желе: 2 яблока, разрезанных на четвертушки и сбрызнутых лимонным соком, 20 г сахара, 50 мл подслащенного фруктового сока, 2 листика желатина. Лакричное жел ...
|
|
|
|
Ингредиенты:2 булочки, 2 репчатые луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 г пармского окорока, нарезанного очень тонкими ломтиками, 500 г мороженого слоеного теста, 1,2 кг разного рубленого мяса, 1 чайная ложка рубленых листиков майорана, 1 ст. ложка рубленых листиков базилика, 2 яйца, 2 яичных желтка, сол ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г сыра; 4 желтка; 400 г сливок; 0,5 чайной ложки соли; молотый красный перец; 1 ст. ложка пшеничной муки.Для теста:200 г пшеничной муки; 125 г сливочного масла; 3 ст. ложки сметаны; 0,25 чайной ложки соли.Приготовление:Муку высыпать на блюдо, добавить соль и масло и замесить тесто. Д ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 5 стаканов фасоли (желательно белой), 4 желтка, 1 стакан сахара, немного соли, 2 ч.л. какао-порошка. Начинка: 250 г творога, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сахара. Заливка: 3 белка, 150 г сахара. Для украшения: цветное желе.Приготовление:Фасоль замочить на ночь, утром св ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 стакан любого варенья без косточек, 1 чайная ложка соды, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2,5 стакана муки.Приготовление:Добавить в варенье 1 ч.л. соды, хорошо перемешать и дать 5 минут постоять. Затем в эту смесь добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать, выложить ...
|
|
В этом разделе 574 рецептов
|
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
|
|
|
|
|
