Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Гарниры

В этом разделе 234 рецептов 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
  Ингредиенты:1 кг риса, 2 л молока, 1/2 л воды, 200 г масла, 2 картофелины, 1 луковица, 150 г топленого масла, соль по вкусу.Приготовление:Молочную рисовую кашу приготовить обычным способом. Перед подачей на стол загарнировать картофелем и мясом. Для гарнира нарезать мясо на мелкие кусочки, а картофе ...
  Ингредиенты:картофель - 1 кгпомидоры - 0,5 кглук - 2 шт.чеснок - 4 зубочкаяйца - 4 шт.масло оливковое - 100 гсоль, перец, лавровый листПриготовление:Картофель нарезается кружочками, обжаривается на оливковом масле и складывается в кастрюлю или сотейник. Затем до золотистого цвета жарятся лук и чесно ...
  Ингредиенты:500 г гороха, 250 г мяса, 2 моркови, 2 картофелины., соль. Приготовление:Баранину, телятину или говядину нарезать кусочками по 50-60 г, опустить в холодную воду, добавить очищенную целую морковь и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и засыпать предварительно замоченный гор ...
  Ингредиенты:750 г картофеля 200 г маргарина 40 г шпика 2 cт. л. петрушкиПриготовление:Маленькие клубни картофеля сварить в кожуре. Подрумянить нарезанный кубиками шпик и измельченную петрушку в маргарине. Готовый картофель очистить, нарезать, смешать со шпиком и частью петрушки, посыпать оставшейся ...
 Овощи в шляпе  Ингредиенты:4 ст. ложки китайского куриного бульона; 1 ст. ложка рисового вина; 0,5 чайной ложки морской соли; 0,25 чайной ложки сахарного песка; 60 г сушеных вешенок, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут; 130 г бобовых ростков; 90 г мелко нарезанных консервированных бамбуковых ростков; 130 ...
 Овощи по-монастырски  Ингредиенты:3 ст. ложки растительного масла; 1 см очищенного и нарезанного свежего имбирного корня; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 130 г бобовых ростков; 12 очищенных и нарезанных орехов гингко или миндаля; 130 г брокколи; 60 г нарезанной моркови; 100 г нарезанных консервированных ростков бамбу ...
  Ингредиенты:400 г цветной капусты, 400 г картофеля, 200 г репы, 200 г стручковой фасоли, 200 г моркови, 1,5 стак. молока, 50 г сливочного масла, соль. Приготовление:Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, картофель, репу и морковь очистить и нарезать кубиками. Все овощи соединить, добавить сол ...
  Ингредиенты:250 г зеленой фасоли, 250 г картофеля, 250 г помидоров или 1 чайная ложка томатной пасты, 2 столовой ложки жира, 1 крупная головка лука, 1 зубочек чеснока, 1 столовая ложка порошка карри, сок лимона, соль.Приготовление:Лук и чеснок мелко порубить и слегка обжарить в жире. Добавить порошо ...
 Овощное керри  Ингредиенты:3 ст. ложки растительного масла; 1 мелко нарезанная луковица; по 1 чайной ложке молотого тмина и молотого перца чилли; 2 чайные ложки молотого кориандра; 1 чайная ложка порошка куркумы; 250 г нарезанного кусочками картофеля; 200 г соцветий цветной капусты; 100 г нарезанной зеленой фасоли ...
 Овощное пюре  Ингредиенты:1 средняя картофелина, крупно порезанная, 1 средняя морковь порезанная,1 средний кабачок (цуккини) порезанный.Приготовление:Отварить в воде, на пару или в микроволновке овощи до мягкости, слить воду, сделать из них однородное пюре. Если необходимо, добавьте немного грудного молока, молоч ...
  Ингредиенты:500 г палтуса2 cт. л. муки2 яйца 3 cт. л. молотых сухарей 1/2 лимона соль и молотый черный перец по вкусуПриготовление:Подготовленные порционные куски посыпать солью и перцем, запанировать в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Жарить рыбу во фритюрнице 4-6 минуты при 160 граду ...
  Ингредиенты:12 картофелин; 0,5 стакана пшеничной муки; 1 яйцо; 2 ст ложки топленого или растительного масла; 0,5 стакана сметаны; соль.Приготовление:Картофель отваривают в кожуре, охлаждают и очищают. Затем пропускают через мясорубку, добавляют соль, яйцо, муку и вымешивают до получения массы одноро ...
 Паста россини  Ингредиенты:300 г макарон, 300 г нежирной говядины, 2 белые луковицы, 2 моркови, 3 корешка и пучок зелени петрушки, 1 клубень сельдерея, 3 ст. л. сливочного масла, 200 г говяжьей печени, 1 ч. л. оливкового масла, 2 яйца, 200 г тертого пармезана, немного масла для смазывания формы, толченые сухариПри ...
 Паста с горошком  Ингредиенты:Макароны 500 г. Ттоматы в собственном соку 500 г. Жирные сливки 1/2 стакана.Молоко 1/2 стакана. Водка 3 столовые ложки. Кетчуп 4 столовые ложки.Красный жгучий перец по вкусу. Зеленый горошек 1 стакан. Листья базилика (нарезанные) 1/2 стакана.Приготовление:Отварите макароны. Откиньте, сле ...
 Паста с зеленым луком  Ингредиенты:Макароны 400 г. Зеленый лук. Сливочное масло 20 г. Соль, перец. Куриный бульон 100 мл. Баночка натурального йогурта. Чеснок (измельчить) 1 зубчик.Приготовление:Отварите макароны в подсоленной воде. Зеленый лук обжарьте на масле, посолите, поперчите. Влейте куриный бульон, натуральный йог ...
 Паста с китайской капустой  Ингредиенты:Макароны 400 г. Луковица. Оливковое масло 2-3 ст. ложки. Куриный бульон 100 мл.Листья китайской капусты. Замороженный зеленый горошек 200 г. Зелень укропа.Приготовление:Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Обжарьте репчатый лук на оливковом масле, добавьте куриный бульон, ...
 Паста с морепродуктами  Ингредиенты:Макароны (спагетти) 500 г. Лук-порей по вкусу. Сливочное масло 2 ст. ложки.Молотый черный перец по вкусу. Цедра апельсина по вкусу. Белое сухое вино 1/4 стакана. Морские гребешки (половинки) 500 г. Апельсиновый сок 200 г.Жирные сливки 1/4 стакана. Зелень петрушки по вкусу.Приготовление:О ...
 Паста с оливками и мятой  Ингредиенты:Макароны 500 г. Измельченный сыр фета 100 г. Черные оливки (нарезанные) 1/4 стакана. Листья мяты (нарезанные) 1/4 стакана. Растительное масло 2 ст. ложки.Лимонный сок 1 ст. ложка. Молотый черный перец по вкусу. Шпинат 100 г.Приготовление:Отварите макароны. Откиньте, слейте воду, выложите ...
 Паста с цуккини и мятой  Ингредиенты:Макароны 400 г. Оливковое масло. Цуккини (небольшой) 1 шт. Чеснок 1 зубчик.Соль, перец. Куриный бульон 1/2 стакана. Тертый сыр пармезан.Приготовление:Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Обжарьте на оливковом масле кабачок цуккини с чесноком до мягкости, поперчите и подсол ...
 Паста со сладким перцем  Ингредиенты:Макароны 500 г. Соль по вкусу. Разноцветный сладкий перец 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 3 ст. ложки. Сахар 1 столовая ложка. Винный уксус 3 ст. ложки. Нарезанный базилик 1 ст. ложка. Черный перец 1/2 ч. ложки.Приготовление:Приготовьте макароны согласно инструкции. Откиньте на ...

В этом разделе 234 рецептов 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11