Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Выпечка, блины

В этом разделе 574 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 amsterdamskiy воздушный пирог из риса  Ингредиенты:Рис 200 г., вода 400 г., филе сельди копченой 100 г., помидор 80 г., сливки 30 г., сыр 10 г., масло сливочное 5 г., соль.Приготовление:Рис отварить в подсоленной воде - он должен быть рассыпчатым. Форму смазать сливочным маслом и положить в нее, чередуя, слой риса и слой филе сельди копч ...
  Ингредиенты:Начинка: 3 яблока, 25 гр сливочного масла, 40 гр сахара, 125 гр чернослива без косточек, порезанного, 1 ст л лимонного сока, 1/2 ст л ванильной эссенции.Основа: 150 гр муки, просеянной, 70 гр сахара, 70 гр молотого миндаля, 100 гр несоленого масла, порезанного кубиками.Верхний слой: 40 г ...
 corn flakes кексы хрустящие с кукурузными хлопьями  Ингредиенты:12 гр сливочного масла, 1 ст л меда, 1 ст л сахара, 30 гр кукурузных хлопьев (corn flakes), 40 гр изюма.Приготовление:Положить на противень 18 бумажных формочек для кексов.Смешать сливочное масло, мед и сахар в маленькой кастрюльке, помешивать, пока масло не растает. Добавить кукурузные ...
 mexican лепешка с мясом  Ингредиенты:Соевый соус 1/3 стакана. Ананасовый сок 1/4 стакана. Филе говядины 300 г.Манго (мелко нарезанное) 1 шт. Авокадо (мелко нарезанное) 1 шт. Помидоры (мелко нарезанные) 2 шт. Несколько перьев зеленого лука (нарезанных). Острый перец 2 шт. Ром 1/4 стакана. Мексиканские лепешки 4 шт. или лаваш ...
  Ингредиенты:200 гр шоколадного digestive печенья, покрошенного, 50 гр растопленного масла,750 мл мороженого на ваш выбор, 4 ст л шоколадной глазури, 4 ст л соуса тоффи по желанию.Приготовление:Соединить крошки печенья с растопленным маслом. Выложить в низкую круглую форму для выпечки со снимающимся ...
 rice krispies кексы с воздушным рисом  Ингредиенты:75 гр несоленого масла, 3 ст л сахарного сиропа или меда (golden syrup),150 гр воздушного риса rice krispies cereal, 200 гр розовых и белых marchmallows - похоже на пастилу или зефир, немного для украшения, 40 маленьких бумажных формочек для кексов.Приготовление:Положить масло и сироп ...
 rock печенье  Ингредиенты:300 гр блинной муки, 1/4 ч л тертой корицы, 90 гр масла, порезанного на кубики,75 гр сахара, 160 гр изюма, примерно 125 мл молока, 1 яйцо, 1 ч л сахара, сверху.Приготовление:Просеять муку и корицу в большую миску, втереть масло, добавить сахар и изюм. Добавить яйцо и немного молока, чтоб ...
 ак-нан лепешка  Ингредиенты:Мука пшеничная 3 кг 300 г, дрожжи прессованные 30 г, соль 1,5 ст. л., лук репчатый 1 шт., молоко цельное 3,5 ст. л., вода 1,5 л. Из муки, воды и дрожжей приготовить опару. Для этого дрожжи развести в теплой воде с температурой 30-33., затем добавить муку. Соотношение муки и воды для опар ...
 бэккэн с капустой  Ингредиенты:Теста-90 г.Для начинки: капусты-150г, яиц-1/2 шт., масла топленого -15 г, сахар, песок, соль.Приготовление:Дрожжевое тесто разделать на небольшие шарики, каждый из них раскатать. На одну половину раскатанной лепешки положить приготовленную начинку, закрыть второй половиной, края теста за ...
  Ингредиенты:300 г рыбного филе 1 луковица80 г растительного масла 40 г маргарина700 г готового дрожжевого тестаПриготовление:Филе севрюги пропустить через мясорубку и обжарить на маргарине до полуготовности. Добавить жареный лук, соль, перец. На дрожжевое тесто положить фарш. Пирожки жарить на расти ...
 жута - нан  Ингредиенты:Мука 220 г, вода полстакана, соль 1 ч. л., морковь 9 шт., лук репчатый 6 шт., масло сливочное 2,5 ст. л., перец красный по вкусу.Приготовление:Тесто готовят как для домашней лапши. Раскатывают его одним сочнем толщиной 1-1,5 мм, смазывают растопленным маслом, ровным слоем раскладывают фа ...
  Ингредиенты:1 кг муки, 1/2 стакана воды, 2 яйца, 1/2 стакана топленого масла, 1 ст. ложка сахарного песка. Для фритюра: 1 кг хлопкового масла.Приготовление:Растворить сахар в небольшом количестве воды, разбить яйца. добавить топленое масло, размешать и замесить тесто, дать полежать. Затем раскатать ...
  Ингредиенты:Мука пшеничная 210 г, вода 4 ст. л., баранина 280 г, жир кулинарный 1 ст. л., рис 20 г, лук репчатый 0,5 шт., масло растительное для фритюра, яйцо для смазки, перец черный, соль по вкусу.Приготовление:Замешивают пресное тесто, затем раскатывают его в виде кружочков, края их смазывают яйц ...
 куырма-самса  Ингредиенты:Мука пшеничная 210 г, вода 4 ст. л., баранина 280 г, жир кулинарный 1 ст. л., рис 20 г, лук репчатый 0,5 шт., масло растительное для фритюра, яйцо для смазки, перец черный, соль по вкусу.Приготовление:Замешивают пресное тесто, затем раскатывают его в виде кружочков, края их смазывают яйц ...
 рататуй (баклажаны с помидорами, сладким перцем и кабачками)  Ингредиенты:1 1/2 чашки нарезанных и очищенных баклажан, 1 большой порезанный кубиками кабачок цуккини (примерно 1 1/2 чашки), 1/2 чашки нашинкованного репчатого лука,2 ст.ложки оливкового масла, 1/2 чашки накрошенной постной ветчины,1 банка томатов, нарезанных кубиками с базиликом, ореганом и чесно ...
 сумочки с ветчиной  Ингредиенты:300 г мороженого слоеного теста 28 тонких пластинок сырокопченого окорока 2 желткаПриготовление:Слоеному тесту дадим минут 30 paзморозиться при комнатной температуре. Разделим тесто пополам и каждую половину раскатаем на посыпанной мукой доске в прямоугольник размером 10 х 20 см. По длин ...
 сумочки с мясом  Ингредиенты:300 г муки высшего сорта 30 г картофельного крахмала щепотка соли 150 г масла 1 луковица 30 г масла 1 ст. л. муки 1/8 литра мясного бульона 6 ст. л. сливок по щепотке соли, перца, сахара, карри, имбиря, кайенского перца 200 г жареной свинины 100 г шампиньонов 1 ст. л. мелко нарезанной зе ...
 фитчи (пирог с мясом)  Ингредиенты:Баранина 250 г, лук репчатый 30 г, масло 15 г, мука 150 г, перец по вкусу.Приготовление:Приготовить пресное тесто, сформовать его в виде лепешки, на которую ровным слоем поло жить фарш, накрыть другой лепешкой и защипав края. Сверху сделать несколько проколов. Выпе кать в круглых формах. ...
 хворост  Ингредиенты:0,5 стакана молока (125 мл), 1 столовую ложку сметаны, 3 яичных желтка, 1 столовую ложка сахарного песка, щепотку соли, 2,5 стакана муки. Приготовление:Смешать 0,5 стакана молока (125 мл), 1 столовую ложку сметаны, 3 яичных желтка, 1 столовую ложка сахарного песка, щепотку соли, всыпать ...
 челпек  Ингредиенты:Муки в/с 600 г, яиц 6 шт, молока или сливок 100 г, соли 2 г, масла топленого 450 г, сахарной пудры 50 г.Приготовление:Разбить яйца, добавить сахарный песок, молоко или сливки, соль и тщательно все перемешать до исчезновения крупинок сахара добавить муку и замесить крутое тесто. Разделить ...

В этом разделе 574 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10